Materias primas y aditivos para alimentos

Materias primas y aditivos para alimentos

Materias primas y aditivos para alimentos

Componentes de alimentos elaborados

La industria alimentaria posee varias etapas para obtener su producto final y en su elaboración se utilizan distintas  materias primas y aditivos que son esenciales para la obtención de un producto de calidad y que satisfaga la creciente demanda y estándares que buscan los consumidores.

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Alimentos Procesados

Alimentos Procesados

¿Qué son los alimentos procesados?

Los alimentos procesados son aquellos que son sometidos a diversas técnicas, donde se procesan alimentos y se formulan con el fin de lograr un producto de mejor calidad y que cumpla con las características que desea entregar el productor: conservación, sabor y nutricional. Estos alimentos los podemos encontrar en estanterías y neveras de supermercados, tiendas y mercados gourmet, con el fin de facilitar la vida a la hora de alimentarnos, y lograr una alimentación saludable.

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Aditivos alimentarios | Quimatic

Aditivos alimentarios | Quimatic

Aditivos Alimentarios Procesados

Beneficios de aditivos en alimentos procesados

Desde siempre el hombre ha buscado conservar sus alimentos, desde los animales de caza hasta sus cultivos. En un principio se utilizó sal y humo (ahumados) para prolongar su vida útil volviéndolos aditivos alimentarios.

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